Expo Fish Portugal
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Conferência Expo Fish Portugal 2025
Museu Marítimo de Ílhavo | 9 e 10 de Dezembro

GMT +00:00
9 de Dezembro
Pescado com Valor: Cooperação para Competir
10 de Dezembro
Prémio Inovação Expo Fish Portugal
10h00
Sessão de Abertura
  • Rui Dias (Presidente da Câmara Municipal de Ílhavo)
  • Salvador Malheiro (Secretário de Estado das Pescas e do Mar)
Apresentação dos Finalistas do Prémio Inovação Expo Fish Portugal
  • @MARÉ (Associação Nacional Pequena Pesca do Cerco)

    Fish Matter (B2E Associação para a Bioeconomia Azul – Laboratório Colaborativo)

    MAP-RAS: Plataforma de monitorização metabólica para melhoria da sustentabilidade e segurança alimentar em aquacultura (Universidade de Aveiro)

    MARIA – Marine Artificial Intelligence for ANICP (ANICP – Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe)

    Pack2Fish – Sistema Modular de Acondicionamento com PCM para a Cadeia de Frio de Pescado (Universidade da Beira Interior)

    PetriTag®: etiqueta à base de papel para deteção bacteriana (AlmaScience)

    SMARTHOOK – Palangre com anzóis inteligentes para mitigação automática da captura acessória de tubarões (Universidade de Coimbra)

    Verde Sem Glúten: Farinhas Funcionais com Chlorella sp. (Instituto Politécnico de Castelo Branco)

10h30

Painel 1 – Transparência e rastreabilidade na fileira

  • Rodrigo Sengo (Marine Stewardship Council Portugal)
  • Pedro Reis Santos (Market Advisory Council)
  • Filomena Saraiva (Docapesca)
  • Carlos Gonçalves (Direção Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos)
  • Adelino Almeida (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica)
11h20
Coffee-Break

11h30
Coffee-Break
11h40
Apresentação dos Finalistas do Prémio Inovação Expo Fish Portugal
  • Atlantic Fish Sauce (Karuna Biotech Solutions)

    BONEFish – Diagnóstico não invasivo de deformações ósseas em peixes de aquacultura (UCIBIO – NOVA FCT)

    FoodCycleIn (FoodCycle Innovations) (IPLeiria)

    NaturMaris (Bake My Dog Happy)

    OptiFeeSH – Alimentação otimizada de peixes para aquacultura de precisão (Sparos Lda)

    Prefage – Bacteriófagos como prevenção para a utilização de antibióticos em aquicultura (IST-ID)

    PROVA – Produtos inovadores de qualidade e valor acrescentado a partir da aquacultura sustentável de ouriços-do-mar (MARE–IPL)

    Sonic Azul (Sonic Azul)

11h45
Painel 2 – Boas práticas na cadeia de valor
  • Humberto Jorge (Anopcerco - Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco)

  • Luís Sousa (ALIF - Associação Nacional da Indústria pelo Frio e Comércio de Produtos Alimentares)

  • Narcisa Bandarra (Instituto Português do Mar e da Atmosfera)

  • Diana Manita (AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal)

13h00
Almoço
Almoço




Sessão da Tarde | Do Conceito à Ação: Construir uma Interprofissional do Pescado




14h15
Keynote “Porque é que a interprofissional cria valor nas pescas e no pescado transformado?”

Gabriel Ocaña (Interfish, Espanha)

Conversa com anteriores vencedores

14h45
Painel 3 - O funcionamento das interprofissionais
  • Gabriel Ocaña (Interfish, Espanha)

  • Sónia Vieira (Viniportugal)

  • António Tavares (Filporc)

Apresentação dos Vencedores do 4º Prémio Inovação Expo Fish Portugal






15h00
Sessão de Encerramento da Expo Fish Portugal
  • Afonso Oliveira (Presidente do Conselho de Administração da Docapesca)
15h45
Coffee-Break

16h00
Painel 4 - Como criar, reconhecer e pôr a funcionar uma interprofissional do pescado em Portugal
  • Jorge Capitão (Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral)
  • Cristina Borges (Direção Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos)
  • Alexandra Margarido HAAG – Henrique Abecasis, Andresen Guimarães & Associados)
  • Tiago Abade (PwC Portugal)
17h15
Encerramento do 1º Dia

Lista de Expositores

Conferência Expo Fish Portugal 2025
Museu Marítimo de Ílhavo | 9 e 10 de Dezembro

GMT +00:00
9 de Dezembro
Pescado com Valor: Cooperação para Competir
10 de Dezembro
Prémio Inovação Expo Fish Portugal
10h00
Sessão de Abertura
  • Rui Dias (Presidente da Câmara Municipal de Ílhavo)
  • Salvador Malheiro (Secretário de Estado das Pescas e do Mar)
Apresentação dos Finalistas do Prémio Inovação Expo Fish Portugal
  • @MARÉ (Associação Nacional Pequena Pesca do Cerco)

    Fish Matter (B2E Associação para a Bioeconomia Azul – Laboratório Colaborativo)

    MAP-RAS: Plataforma de monitorização metabólica para melhoria da sustentabilidade e segurança alimentar em aquacultura (Universidade de Aveiro)

    MARIA – Marine Artificial Intelligence for ANICP (ANICP – Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe)

    Pack2Fish – Sistema Modular de Acondicionamento com PCM para a Cadeia de Frio de Pescado (Universidade da Beira Interior)

    PetriTag®: etiqueta à base de papel para deteção bacteriana (AlmaScience)

    SMARTHOOK – Palangre com anzóis inteligentes para mitigação automática da captura acessória de tubarões (Universidade de Coimbra)

    Verde Sem Glúten: Farinhas Funcionais com Chlorella sp. (Instituto Politécnico de Castelo Branco)

10h30

Painel 1 – Transparência e rastreabilidade na fileira

  • Rodrigo Sengo (Marine Stewardship Council Portugal)
  • Pedro Reis Santos (Market Advisory Council)
  • Filomena Saraiva (Docapesca)
  • Carlos Gonçalves (Direção Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos)
  • Adelino Almeida (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica)
11h20
Coffee-Break

11h30
Coffee-Break
11h40
Apresentação dos Finalistas do Prémio Inovação Expo Fish Portugal
  • Atlantic Fish Sauce (Karuna Biotech Solutions)

    BONEFish – Diagnóstico não invasivo de deformações ósseas em peixes de aquacultura (UCIBIO – NOVA FCT)

    FoodCycleIn (FoodCycle Innovations) (IPLeiria)

    NaturMaris (Bake My Dog Happy)

    OptiFeeSH – Alimentação otimizada de peixes para aquacultura de precisão (Sparos Lda)

    Prefage – Bacteriófagos como prevenção para a utilização de antibióticos em aquicultura (IST-ID)

    PROVA – Produtos inovadores de qualidade e valor acrescentado a partir da aquacultura sustentável de ouriços-do-mar (MARE–IPL)

    Sonic Azul (Sonic Azul)

11h45
Painel 2 – Boas práticas na cadeia de valor
  • Humberto Jorge (Anopcerco - Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco)

  • Luís Sousa (ALIF - Associação Nacional da Indústria pelo Frio e Comércio de Produtos Alimentares)

  • Narcisa Bandarra (Instituto Português do Mar e da Atmosfera)

  • Diana Manita (AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal)

13h00
Almoço
Almoço




Sessão da Tarde | Do Conceito à Ação: Construir uma Interprofissional do Pescado




14h15
Keynote “Porque é que a interprofissional cria valor nas pescas e no pescado transformado?”

Gabriel Ocaña (Interfish, Espanha)

Conversa com anteriores vencedores

14h45
Painel 3 - O funcionamento das interprofissionais
  • Gabriel Ocaña (Interfish, Espanha)

  • Sónia Vieira (Viniportugal)

  • António Tavares (Filporc)

Apresentação dos Vencedores do 4º Prémio Inovação Expo Fish Portugal






15h00
Sessão de Encerramento da Expo Fish Portugal
  • Afonso Oliveira (Presidente do Conselho de Administração da Docapesca)
15h45
Coffee-Break

16h00
Painel 4 - Como criar, reconhecer e pôr a funcionar uma interprofissional do pescado em Portugal
  • Jorge Capitão (Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral)
  • Cristina Borges (Direção Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos)
  • Alexandra Margarido HAAG – Henrique Abecasis, Andresen Guimarães & Associados)
  • Tiago Abade (PwC Portugal)
17h15
Encerramento do 1º Dia
Brevemente disponível